학명 : Prunus tomentosa

중국 화북지방 원산의 낙엽 활엽관목으로서, 

우리나라에서는 중북부 지방에서 재배하며 높이는 1~3m가량이다. 

잎은 타원형 또는 거꿀달걀형이다. 

꽃은 분홍색 또는 흰색으로 4월경에 잎겨드랑이로부터 1~2개씩이 피어난다.

열매는 공 모양의 핵과로 6월 무렵 빨갛게 익는다. 이 열매로 술을 담궈서 마시면 피로회복에 좋다.

 앵두씨는 생약으로 이용되며, 

펙틴이라는 성분도 많아 젤리나 잼을 만들어 먹을 수도 있고 정장효과도 있다.

혈액순환을 촉진하고, 부종을 치료하는 데 좋고, 폐 기능을 도와주어 가래를 없애고,

소화기관을 튼튼하게 하여 혈색을 좋게 한다. 동상에 걸렸을 때 즙을 내어 바르면 효과가 있다.