백합과에 속하는 다년초입니다.

맥문동잎은 겨울에도 상록인 것이 특징입니다.

7~8월에 하얀꽃이 피며 가을에는 까만 열매가 맺힙니다.

수염뿌리가 땅콩처럼 굵어지는데 이 부위를 맥문동이라 합니다.

이 맥문동은 달고 약간 쓴맛이 나는데 약재로서의 효능이 우수합니다.

맥문동을 오래 복용하면 몸이 가벼워지고 장수할 수 있으며

양식이 떨어져도 굶주림을 느끼지 않는다고 합니다

또한 몸을 건강하게 하고 안색을 좋게하며 정력을 길러주고 폐기능을 돕습니다.

사포닌성분이 있는 맥문동은 심장과 장을 튼튼하게 하고 열을 없애며,

이뇨작용을 좋게하고 기침과 가래를 없애는데 효과적입니다.

또한 신진대사를 좋게하며 비만을 예방하고 기억력을 좋게 하는데 도움을 줍니다.

나무그늘 아래, 또는 오솔길에 군락져 피어있는 맥문동은 관상가치도 큰 식물입니다.

이색적이고 진중한 그라스정원을 연출하기에 적합합니다.