오렌지타임

Orange Thyme

타임종류 허브기르기.

타임(Thyme)은 20-40Cm 정도까지 자라며 원산지는 지중해 연안, 잎의 모양이 계란형태의 작은

잎이며, 배수가 잘되고 바람이 잘 통하는 건조한 땅 (로즈마리와 같음)에서 잘 자란다.1. 바람직한 환경.
배수와 일광이 잘 되는 건조한 장소.
* 실내의 경우 햇빛이 잘드는 창가나 베란다.
2. 물주기.
흙의 겉표면이 마른 뒤 1-2일 뒤.
비를 싫어 하므로 장마철이나 비가 장시간 올 경우에는 비를 피하게 한다.
3. 번식.
씨뿌리기는 봄이나 가을에, 씨가 작기 때문에 모래와 함께 섞어 뿌리며, 발아는 1주일 정도, 5-6

cm정도 크면 이식.
꺽꽂이나 휘묻이로 번식시키며 꺽꽃이는 어린 싹으로 하며 10cm 정도 잘라 하루정도 물에 담근

뒤 한다.
포기이식이나 화분갈이는 기온이 15-20인 늦봄이나 가을초에.

화분 구멍으로 뿌리가 보이면 이미 호흡곤란 상태. 큰화분으로 옮긴다.
4. 잘라내기.
한여름을 제외하곤 1년에 2-3번 2/3정도를 남기고 수확한다.
자른 가지는 꺽꽃이로 번식시키거나 말려서 활용한다.
좋은 타임은 꽃이 피기 직전의 것이 최상급.
5. 즐기는 법.
커먼타임, 실버타임 : 수프나 고기,생선 요리.
레먼타임,골든레먼타임,오렌지타임 : 차로 마신다.
타임 약효 : 두통,기관지염,거담,이뇨,방부,살균,소화촉진. 

출처: http://cafe.daum.net/bclove0806/reK/177