야생화 잔대꽃

야생화 잔대꽃이 활짝 핀 모습입니다.

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잔대는 초롱꽃과의 여러해살이풀이며

사삼,딱주,제니라고도 부릅니다.

뿌리부터 줄기 잎이 도라지와 흡사하지만

잔대꽃의 모양은 다릅니다,

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잔대의효능

잔대의 효능은 인삼과 비슷하며

봄에 연한잎은 나물로 먹으며

뿌리를 한방에서 사삼이라고 하여 약재로

사용 합니다.

사삼은 진해,거담,기관지염에 탁월하고

해열,강장,배농제로 사용을 합니다.'

또한 뛰어난 해독작용으로 중금속,독,

화학약품,농약독등 여러가지 독을 해독하는

약초로 이용 됩니다.

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잔대는 즉 사삼은 인삼,현삼,단삼,고삼등과

함께 5대 삼으로 꼽을수 있으며 다른 뿌리 식물처럼

건조하여 달여서 먹거나 생으로 요리해 먹을수 있습니다.

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잔대는 가장 오래 사는 식물로

번식은 종자로 합니다.