아직 날씨가 따뜻해지지 않아서 크기가 작지만 조금만 더 지나면 신아들도 올라오고 크기도 더 자랍니다.

봄.가을.겨울 붉은 단풍이 아름다운 우리가 식용으로 먹는 무늬 미나리 입니다.

지금 붉은 단풍색이 들고 있는데 사진 표현이 잘 안되네요.

봄에는 마지막 사진처럼 무늬가 흰색으로 바뀝니다.

무늬가 99.9% 고정된 식물 입니다.

런너 마디마디에서 뿌리를 내리며 번식합니다.

물에 자박자박하게 채워서 키워도 되며 일반 화초처럼 그냥 화분에 키워도 됩니다.

여러주를 모아심기 하시면 아름답습니다.

마지막 사진은 이른 봄에 찍은 사진 입니다.

나머지 사진은 등록일 기준 현재 사진 입니다.

햇볕에 달달 꿔야 되는데 반그늘에 놓았더니 현재 키가 엄청 크게 자랐습니다.

이 무늬종 미나리를 식용이 가능하냐고 질문하시는 분들이 있는데.

각시랑 둘이서 잘라가지고 데쳐서 초장에 찍어 술안주로 먹어 봤고

매운탕 찌게에 넣어 먹어 봤는데

미나리 향기가 아주 죽이게 좋습니다.

아직까지 속이 더부룩하거나 구역질이 나오거나 어디가 아프거나 하지 않고

얼굴이나 몸에 무늬가 나오거나 하지 않았습니다.

우리 부부 임상실험이 규정에 미치지 못하는 두사람만 했으며 아직 임상기간이 짧아서 장담하지는 못합니다.

다만 이를 식용으로 한 후 단점이 한가지 발견 되었습니다.

단점 한가지는 각시가 맨날 잘라서 먹자고 하여 그럼 언제 키워서 판매하냐고 

약간의 말다툼이 발생하는 문제점이 확실하게 발생하니 주의하여 주십시오.